Philosophie
Glücklich haben wir im Januar 2018 unser Bärental übernommen.
Nach 7 Monaten Umgestaltung eröffneten wir im Juli 2018.
Wir wollten ein wohlfühlendes, modernes Ambiente schaffen.
Unsere Philosophie ist es Regionale Produkte teils bologischen Ursprungs
...einfach anders. Und von Herzen...
zubereitet auf Ihren Teller zu bringen.
Aus Respekt und Verantwortung vor dem Tier und der Natur
ist es für uns selbstverständlich, dass wir die ganzen Tiere
„FROM NOSE TO TAIL“
verarbeiten und nicht nur die sogenannten Edelstücke.
Tobias & Anna-Lena Rieß
...Aus der Region
für die Region...
Unsere Partner
Biolandhof Weber Wülfershausen
Quark, Kalbfleisch, Gelbvieh, Käse
Biolandhof Eckert
Sulzfeld
